Nuestras sugerencias

Sugerencias del Chef

Ajo Blanco con granizado de manzana verde y sardina ahumada14,00€
Ensalada fría de bogavante26,00€
Tataki de atun rojo y verduras y salsa de almejas29,50€
Riñones de ternera al oloroso con arroz24,00€
Paloma torcaz asada, deshuesada y flambeada al Armagnac27,00€
Liebre a la royale32,00€