Nuestras sugerencias

Sugerencias del Chef

FABES CON manitas18,00
ENSALADA TEMPLADA DE FAISAN ESCABECHADO20,00
BOLETUS EDULIS CON HUEVO FRITO TRUFADO22,00
ALCACHOFAS RELLENAS DE PERDIZ Y SETAS GRATINADAS22,00
LIEBRE A LA ROYALE30,00
PARGO HORNO CON SALSA DE ALCAPARRAS29,00
CHARLOTA DE FAISAN ENVUELTA EN BERENGENAS26,00
ZANCARRON DE JABALI26,00
CARDOS Y BORRAJAS GUISADOS CON ALMENDRAS21,00
PATO AZULON EN DOS TEXTURAS29,00
PERDIZ ESTOFADA26,00
NISCALOS GUISADOS CON CEBOLLA Y JAMON IBERICO18,00